Jídelní lístek
aktualizováno 17. 10. 2026 · ověřeno 26. 10. 2026
PŘEDKRMY
Domácí paštika s brusinkami marinovanými v portském víně
115 Kč
Škvarková pomazánka s nakládanou červenou cibulkou
95 Kč
Sušená vepřová panenka s hoblinkami parmazánu
175 Kč
Salátek Caprese s bazalkovým pestem
175 Kč
PRKNO PLNÉ DOBROT
Kuřecí a vepřové mini řízečky, filírovaní panenka, fazolky na slanině, křidýlka, kořeněné bramborové dukátky, okurky, chilli omáčka, thajská omáčka
1350 Kč
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
Marinovaná vepřová krkovice bez kosti, chimichuri omáčka, opékané grenaille ve slupce300 g
315 Kč
Špíz z vepřové panenky s chedarem, parmazánovou omáčkou a slaninovým prachem, hranolky200 g
375 Kč
Hovězí Hamburger s cibulovou marmeládou, slaninou, chedarem, pikantní omáčka, hranolky200 g
295 Kč
Pečená marinovaná vepřová žebra s BBQ omáčkou, rozpečený hřeben chleba se slaninou, dip z hrubozrnné hořčice400 g
285 Kč
Tatarák z hovězí svíčkové dle šéfkuchaře150 g
380 Kč
Vepřové koleno, šťouchané brambory s konfitovaným česnekem550 g
355 Kč
MASA Z GRILU
Biftek z hovězí svíčkové200 g
480 Kč
Steak z vyzrálé argentinské svíčkové200 g
590 Kč
Vepřová panenka200 g
220 Kč
Kuřecí prso v kabátku z pršutu200 g
195 Kč
Losos s bylinkovým máslem200 g
355 Kč
SMAŽENÁ JÍDLA
Marinovaná kuřecí křidýlka, thajská a chilli omáčka500 g
265 Kč
Smažený kuřecí řízek200 g
175 Kč
Smažený vepřový řízek200 g
175 Kč
Smažený sýr150 g
145 Kč
DRESINKY
Tatarská omáčka50 g
35 Kč
SALÁTY
Zeleninový salát z trhaných listů a cherry rajčátek, olivový olej120 g
95 Kč
Caesar s kuřecím masem, máslovými krutonky a sýrem Grana Padano400 g
255 Kč
Salát s grilovanou mozzarellou ve schwarzwaldské šunce, balsamiková redukce400 g
255 Kč
Zeleninový salát se sušenou panenkou a medovo hořčičnou zálivkou400 g
275 Kč
TEPLÁ ZELENINA
Fazolky na slanině150 g
85 Kč
Grilovaná zelenina200 g
85 Kč
DEZERTY
Čokoládový fondant s limetkovým sorbetem a lesním ovocem
125 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
105 Kč
PŘÍLOHY
Steakové hranolky200 g
65 Kč
Americké brambory200 g
59 Kč
Smažené kořeněné bramborové dukátky200 g
65 Kč
Opékané brambory s rozmarýnem250 g
65 Kč
Vařené brambory250 g
55 Kč
Bageta s bylinkovým máslem1 ks
49 Kč
Opékaný chléb se slaninou1 ks
65 Kč
Lístek: web Restaurace Střelák – stálé menu · aktualizováno 17. 10. 2026 · ověřeno 26. 10. 2026. Ceny se mohou změnit, ověřte na místě.